Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok! (Zondag en maandag vrij!)
Heb jij passie voor koken en wil jij graag werken met een Spaanse ‘Josper’ houtskoolgrill en ben je pas tevreden als de gasten dat ook zijn? Dan is The Smokehouse in Spakenburg op zoek naar jou!
Profiel zelfstandig werkend kok:
- Je kookt met passie
- Je bent proactief, creatief en zit vol met nieuwe ideeën
- Je bent zelfstandig en stressbestendig
- Je bent bekend met HACCP regelgeving
- Je productkennis is van een goed niveau
- Je hebt aantoonbare werkervaring als kok
- Je kan onder druk, snel, secuur en systematisch presteren
- Je bent flexibel inzetbaar en hebt goede communicatieve vaardigheden
- Je bent een teamplayer.
Wij verwachten van jou dat je ervaring hebt als kok en bij voorkeur als zelfstandig werkend kok in de horeca, een flexibele instelling en de ambitie om je verder te ontwikkelen in de horeca.
Als zelfstandig werkend kok bij The Smokehouse werk je in een jong en gedreven team waar gastvrijheid, kwaliteit en een gezellige sfeer voorop staan!
Wat bieden wij?
- Fulltime dienstverband
- Wij bieden jou een verantwoordelijke en afwisselende baan.
- Werken in een leuk jong gedreven team, in een drukbezochte zaak in het centrum van Spakenburg!
- Je werkt in een goed onderhouden keuken met machines als Rational ovens en een echte Spaanse ‘Josper’ houtskoolgrill.
- Je bent op zondag, de eerste feestdagen, nieuwjaarsdag en de meeste maandagen vrij!
Taken en verantwoordelijkheden
Je bent samen met de chef-kok verantwoordelijk voor de operationele keuken activiteiten en zaken rondom veiligheid en hygiëne in de keuken.
- Het bereiden en doorgeven van de gerechten;
- Het mede samenstellen van de te voeren kaart en de regelmatige wisseling van gerechten.
Pas jij in dit profiel en zou je graag eens vrijblijvend kennis maken of een paar uurtjes willen meedraaien?
Aarzel dan niet en neem contact met ons op!